Kürbiskuchen: Backrezepte

Weiche, luftige Torten mit leuchtend orangefarbener Füllung werden Sie an einem kühlen, regnerischen Tag aufheitern. Damit das Gebäck schmackhaft und appetitlich wird, müssen Sie das beste Rezept auswählen, den Teig kneten, die Kürbisfüllung (Wassermelone) kochen und das duftende Gemüse mindestens das ganze Jahr über genießen!

Wie man Kürbiskuchen macht

Erfahrene Hausfrauen wissen, dass es viele Möglichkeiten gibt, den Teig zum leckeren Backen zu kneten. Zum Beispiel Hefe und ohne Hefe, Blätterteig, Shortbread, frisch. Kürbiskuchen werden in einer Pfanne gebraten, im Ofen in einem langsamen Kocher gebacken. Die Füllung für die Produkte kann salzig und süß sein, mit der Zugabe von getrockneten Früchten, Quark, Reis, Hirse, Karotten, Fleisch. Zum Beispiel gibt es moldauische Torten, die mit süßer Kürbisfüllung zubereitet werden, tatarische Torten (mit Hüttenkäse, Reis) oder usbekische scharfe dreieckige Torten.

Füllung

Um Kürbis-Hackfleisch zuzubereiten, müssen Sie das Gemüsefleisch reiben und in einer Mischung aus Butter oder Pflanzenölen mit Wasser dünsten. Dann werden die restlichen Zutaten zum Gemüsepüree gegeben: Getreide, Äpfel oder getrocknete Aprikosen. Die Dichte der Füllung muss unbedingt überwacht werden, damit sie sich nicht ausbreitet und nicht verbrennt. Wenn die Füllung für Torten mit Kürbis zu dick ist, werfen Sie sie auf ein Sieb, im gegenteiligen Fall fügen Sie Wasser hinzu.

Kürbiskuchen - Rezepte mit Fotos

Zuerst müssen Sie die Art des Teigs bestimmen: Wählen Sie Hefe auf Kefir, wenn Sie süß gebratene Produkte in einer Pfanne oder im Ofen backen wollen, ist hefefreier Teig besser für Pasteten geeignet, Blätterteig für kleine Produkte und frisch ist ideal für mageres Backen. Einige Hausfrauen haben sich sogar ein Rezept für Kürbiskuchen ausgedacht, die fertig aus Pitabrot hergestellt werden - faul.

Im Ofen

  • Zeit: 1 Stunde.
  • Portionen pro Packung: 8 Personen.
  • Kaloriengerichte: 176 kcal.
  • Zweck: zum Frühstück, Abendessen.
  • Küche: Russisch.
  • Die Komplexität der Vorbereitung: mittel.

Ein sehr gutes Rezept für Pasteten - auf Hefe mit Kefir. Solche Produkte sind überraschend flauschig, luftig "wie Flusen". Ein weiteres Merkmal des Rezepts ist, dass Sie auf zwei Arten backen können: Kürbiskuchen im Ofen und in der Pfanne. Sowohl diese als auch eine andere Option werden Sie mit ihrem sanften Geschmack und Aroma sicherlich begeistern. Das Kneten dauert nicht lange, der Teig sollte einmal gehen - und es ist bereits möglich, die Produkte zu formen.

Zutaten

  • Ei - 1 Stck .;
  • Kefir - 500 ml;
  • Mehl - 800 g;
  • Salz - eine Prise;
  • Sonnenblumenöl - 50 ml;
  • Trockenhefe - 11 g;
  • Kürbisbrei - 500 g;
  • Kristallzucker - 30 g;
  • Butter - 40 g.

Kochmethode:

  1. Alle trockenen Zutaten mischen: Mehl, Salz.
  2. In einem separaten Gefäß etwas aufgewärmten Kefir mit einem Ei verquirlen, Salz hinzufügen.
  3. Trockene und flüssige Komponenten mischen, gut mischen. Sobald der Teig aufgeht, pflanzliches Öl hinzufügen.
  4. Lassen Sie die Masse an einem warmen Ort aufgehen.
  5. Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt die Füllung vor: Reiben Sie den Kürbis, braten Sie ein wenig in geschmolzener Butter, bis er rosig ist.
  6. Fügen Sie gehackten Zucker hinzu, um zu schmecken, ein wenig Wasser, sieden Sie ein wenig, bis zart.
  7. Teilen Sie das gesamte Teigvolumen in kleine Bällchen, rollen Sie es dünn. In die Mitte einen großzügigen Löffel der Füllung geben und die Ränder leicht zusammendrücken.
  8. Fertige Produkte können gebacken werden: Legen Sie sie auf ein gefettetes Backblech. Kefirkuchen 25-30 Minuten bei 180 ° C im Ofen backen.

Gebraten

  • Zeit: 1 Stunde.
  • Portionen pro Packung: 8 Personen.
  • Kaloriengerichte: 176 kcal.
  • Zweck: zum Frühstück, Abendessen.
  • Küche: Russisch.
  • Die Komplexität der Vorbereitung: mittel.

Um knusprige, köstliche Pastetchen zuzubereiten, benötigen Sie saftiges Kürbisfleisch und Hefeteig in Milch. Solche köstlichen Backwaren werden auch diejenigen ansprechen, die das Orangengemüse noch nicht zu schätzen wissen. Aus Hefeteig kann man nicht nur Kuchen mit Kürbissen in einer Pfanne kochen, sondern auch im Ofen backen - das Ergebnis wird anders, aber immer lecker. Schnelle, üppige Torten sind die perfekte Ergänzung zum Tee.

Zutaten

  • Trockenhefe - 7 g;
  • Milch - 1 EL;
  • Ei - 1 Stck .;
  • Mehl - 4 EL;
  • Zucker - 30 g;
  • Kürbisbrei - 500 g;
  • Kristallzucker zum Füllen - 3 EL. l .;
  • Zimt - eine Prise.

Kochmethode:

  1. Hefe mit Zucker hacken, warme Milch und ein Glas gesiebtes Mehl dazugeben.
  2. Den Teig gehen lassen.
  3. Bereiten Sie die Füllung vor: Reiben Sie das Fruchtfleisch des Kürbises auf einer Reibe mit mittelgroßen Zellen, sieden Sie es in Butter, süßen Sie es, streuen Sie Zimt darüber und mischen Sie es.
  4. Der Teig kam auf - fügen Sie dazu ein leicht geschlagenes Ei, geschmolzene warme Butter und Mehl. Den Teig kneten und 30 Minuten ruhen lassen.
  5. Masse zerdrücken, in walnussgroße Stücke teilen, mit je einem Nudelholz zu einem Kuchen rollen.
  6. In die Mitte etwas Füllung geben, die Ränder einklemmen.
  7. Die Frikadellen in Pflanzenöl anbraten, bis sie auf beiden Seiten gar sind. Fett muss sehr gut aufgewärmt sein.

Mit Äpfeln

  • Zeit: 60 Minuten.
  • Portionen pro Packung: 8 Personen.
  • Kaloriengehalt: 185 kcal.
  • Zweck: zum Frühstück, Abendessen.
  • Küche: Russisch.
  • Die Komplexität der Vorbereitung: mittel.

Süßes, rötliches Gebäck aus Orangenschnitzel sättigt nicht nur, sondern macht auch den ganzen Tag Laune. Bereiten Sie Kuchen mit Kürbis und Äpfeln im Ofen für den Sonntagstee mit Freunden zu - sie werden begeistert sein. Der Teig wird auf der Basis von frischer Hefe zubereitet und die Füllung mit süßen und sauren Äpfeln gemacht - sie werden den Geschmack des süßen Gemüses erfolgreich betonen. Um die Kuchen rosig zu machen, fetten Sie sie vor dem Backen mit einem Ei oder einer Lösung von starkem Tee ein.

Zutaten

  • Mehl - 4 EL;
  • frische Hefe - 20 g;
  • Milch - 200 ml;
  • Ei - 1 Stck .;
  • Zucker - 100 g;
  • Butter - 4 EL. l;
  • Salz - eine Prise;
  • Kürbisbrei - 300 g;
  • Äpfel - 3 Stk .;
  • Zucker für die Füllung - 100 g;
  • Zitronensaft - 2 EL. l .;
  • Zimt - eine Prise.

Kochmethode:

  1. Beginnen Sie mit einer Portion Teig zu kochen. Die Hefe in warmer Milch verdünnen, gut mischen und Zucker hinzufügen. Den Teig 10 Minuten ziehen lassen.
  2. Eier mit Salz und Restzucker verquirlen. Weiter die Masse mit einer Gabel schlagen, einen Hefeteig einführen.
  3. Mehl und zerlassene Butter portionsweise dazugeben. Den Teig kneten. Es sollte nicht an den Seiten des Geschirrs und der Hände haften.
  4. Den Teig 30 Minuten gehen lassen.
  5. Während dieser Zeit die Füllung vorbereiten. Das Kürbisfleisch einreiben oder in kleine Würfel schneiden.
  6. Das Gemüse goldbraun anbraten, geriebene Äpfel dazugeben. Zart köcheln lassen, leicht gesüßt abschmecken, am Ende Zitronensaft einfüllen, damit die Füllung nicht ihre Farbe verliert.
  7. Den Teig zerdrücken. Teilen Sie es in kleine Kugeln, rollen Sie jede von ihnen.
  8. Füllung zentrieren, Kanten einklemmen. Also mach mit dem vollen Volumen des Tests.
  9. Die Pfanne mit etwas Öl schmieren, die Produkte auslegen und 5 Minuten gehen lassen.
  10. In den Ofen geben und 20 Minuten bei 180 ° C backen.

Mit Reis

  • Zeit: 90 Minuten.
  • Portionen pro Packung: 10 Personen.
  • Kaloriengerichte: 205 kcal.
  • Zweck: zum Frühstück, Abendessen.
  • Küche: Russisch.
  • Die Komplexität der Vorbereitung: mittel.

Tatar Pies Doge Tekese werden mit Reis, getrockneten Früchten, Kürbis und Quark zubereitet. Es stellt sich heraus, sehr ungewöhnlich leckeres Gebäck. Um Kuchen mit Kürbis und Reis im Ofen zuzubereiten, müssen Sie langen Reis, ausgewählte Pflaumen und getrocknete Aprikosen aufheben. Das Prinzip des Backens ist wie folgt: Eine Füllung aus Reis, Kürbis und getrockneten Früchten auf eine dünne Teigschicht geben, einen Löffel saure Rahm-Quark-Creme darauf geben, die Ränder kneifen und backen. Sehr lecker!

Zutaten

  • Pflaumen - 100 g;
  • Mehl - 600 g;
  • Wasser für den Test - 1 EL;
  • Pflanzenöl - 150 ml;
  • Reis - 450 g;
  • Kürbisbrei - 700 g;
  • Wasser - 700 ml;
  • getrocknete Aprikosen - 150 g;
  • Rosinen - 150 g;
  • Hüttenkäse - 350 g;
  • saure Sahne - 100 ml;
  • Zucker - 200 g;
  • geklärte Butter - 50 g;
  • Salz ist eine Prise.

Kochmethode:

  1. Vorgewaschenen Reis in Salzwasser kochen, bis er gar ist.
  2. Das Kürbismark in Würfel schneiden, bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen und Butter und Salz in die Pfanne geben.
  3. Trockenfrüchte waschen, in kleine Würfel schneiden. Kombinieren Sie getrocknete Früchte, Kürbispüree, gekochten Reis, süß.
  4. Den Quark mit Zucker und Sauerrahm glatt rühren.
  5. Bereiten Sie den Teig für den Hund. Aus Mehl, einem Glas warmem Wasser, Salz und Pflanzenöl kneten. Gut kneten. Teilen Sie den Teig in gleiche Scheiben von 30 Gramm.
  6. Jeweils dünn ausrollen, wie bei Fladen, einen Esslöffel der Füllung in die Mitte geben, die gleiche Menge Sauerrahm einfüllen, einen Würfel Butter hineinlegen.
  7. Pressen Sie den Kuchen wie auf Knödel, übertragen Sie auf ein gefettetes Backblech. 30 Minuten in einem gut beheizten Ofen backen.

Mit Fleisch

  • Zeit: 90 Minuten.
  • Portionen pro Packung: 10 Personen.
  • Kaloriengehalt: 235 kcal.
  • Zweck: zum Frühstück, Abendessen.
  • Küche: Russisch.
  • Die Komplexität der Vorbereitung: mittel.

Herzhafte, duftende Torten werden mit Sicherheit die Vertreter des stärkeren Geschlechts ansprechen. Diese Füllung ist etwas Besonderes - sie enthält Kürbisfleisch, Kartoffeln und Hackfleisch. Um nahrhaftes, rötliches Gebäck zuzubereiten, kneten Sie frischen Hefeteig. Dann werden die Kuchen mit Fleisch und Kürbis im Ofen besonders luftig und zart. Servieren Sie sie zusätzlich zu Borschtsch oder Suppe an den Tisch, oder trinken Sie einfach Tee oder Kaffee.

Zutaten

  • Eier - 2 Stk .;
  • Milch - 300 ml;
  • Zucker - 2 EL. l .;
  • Pflanzenöl - 100 ml;
  • Hefe - 11 g;
  • Salz - eine Prise;
  • Kartoffeln - 3 Stk .;
  • Zwiebel - 1 Stk .;
  • Hackfleisch - 300 g.

Kochmethode:

  1. Die Milch auf 40 ° C erhitzen, etwas Zucker, 50 g Mehl hinzufügen und die Hefe auflösen. Den Teig gehen lassen.
  2. In der Zwischenzeit können Sie die Füllung kochen. Kochen Sie dazu die Kartoffeln. Kürbisschnitzel, geschälte Zwiebeln, Hackfleisch, Salzkartoffeln durch einen Fleischwolf geben, würzen und salzen.
  3. Eier leicht schlagen, zum Teig geben, Mehl, Pflanzenöl portionsweise dazugeben, elastischen Teig kneten. Lass ihn wieder aufstehen.
  4. Machen Sie aus dem Teig ein Tourniquet und schneiden Sie es in kleine Stücke. Bei jedem Ausrollen einen Löffel der Füllung hineinlegen und die Ränder schön einklemmen.
  5. Legen Sie die Gegenstände auf die Ölwanne. 25 Minuten bei 180 ° C backen.

Lean

  • Zeit: 60 Minuten.
  • Portionen pro Packung: 8 Personen.
  • Kaloriengerichte: 197 kcal.
  • Zweck: zum Frühstück, Abendessen.
  • Küche: Russisch.
  • Die Komplexität der Vorbereitung: mittel.

Während des Fastens sollten Sie sich das Vergnügen nicht entgehen lassen, köstliche, duftende Kuchen zu genießen. Ihre Besonderheit ist die Füllung, die großzügig mit Gewürzen gewürzt ist: Zimt, Kardamom, Zitronenschale und Kurkuma. Es ist nicht erforderlich, alle diese Gewürze zu verwenden. Lassen Sie nur Ihre Favoriten. Bevor Sie magere Hefekuchen auf Kürbispüree zubereiten, werden dem Hackfleisch manchmal Karotten zugesetzt - Sie erhalten eine leuchtend orangefarbene, sonnige Füllung.

Zutaten

  • Mehl - 600 g;
  • Salz - eine Prise;
  • Wasser - 1 EL;
  • mageres Öl - 50 ml;
  • Soda - auf der Spitze eines Messers;
  • Kürbisbrei - 600 g;
  • Zucker - 100 g;
  • Gewürzmischung - 1 TL;
  • Bratöl - 150 ml.

Kochmethode:

  1. Das Kürbispulpe auf einer Reibe mit mittleren Zellen reiben, Zucker und Gewürze hinzufügen, umrühren. Lassen Sie die Masse stehen, damit das Gemüse den Saft beginnt.
  2. Warmes Wasser, Pflanzenöl mischen, Soda hinzufügen, salzen - gut mischen.
  3. Mehl direkt in eine Schüssel mit flüssigem Teig sieben und den Teig kneten.
  4. Teilen Sie das gesamte Volumen in 16 Bälle.
  5. Die Kugel in einen dünnen Pfannkuchen rollen, die Füllung auslegen. Kleben Sie die Kanten.
  6. Braten Sie die Produkte auf beiden Seiten, bis sie gar sind.

Süß im Ofen

  • Zeit: 60 Minuten.
  • Portionen pro Packung: 8 Personen.
  • Kaloriengerichte: 213 kcal.
  • Zweck: zum Frühstück, Abendessen.
  • Küche: Russisch.
  • Die Komplexität der Vorbereitung: mittel.

Dieses Rezept kann zu Recht als Honig angesehen werden, da der Hefeteig mit dem Zusatz von Honig vermischt wird. Kürbiskuchen sind süß, vor dem Backen rosig, sie müssen mit Eigelb überzogen sein, damit die Oberfläche eine leuchtend orange Farbe annimmt. In die Füllung geriebene Karotten, etwas Zucker und vorgedünstetes Kürbispüree geben. Sonniges, aromatisches Gebäck zum Servieren.

Zutaten

  • flüssiger Honig - 1 EL. l .;
  • Mehl - 400 g;
  • warmes Wasser - 150 ml;
  • Pflanzenöl - 50 ml;
  • Trockenhefe - 2 TL;
  • Salz - eine Prise;
  • Kürbisbrei - 500 g;
  • Kristallzucker - 100 g;
  • Karotte - 2 Stk .;
  • Butter - 30 g;
  • Ei - 1 Stck.

Kochmethode:

  1. Gießen Sie warmes Wasser in einen tiefen Behälter, fügen Sie Honig hinzu, trockene Hefe, rühren Sie sich. Lass es 10 Minuten gehen.
  2. Sobald Schaum auf der Oberfläche des Schwamms aufgetreten ist, können Mehl, Öl und Salz hinzugefügt werden. Den Teig gut kneten - eine halbe Stunde an einen warmen Ort stellen.
  3. Das Kürbisfleisch in Würfel schneiden und die geschälten Karotten mit kleinen Zellen auf einer Reibe reiben.
  4. Gemüse in eine Pfanne mit zerlassener Butter geben und anbraten. Dies kann separat erfolgen.
  5. Die zukünftige Füllung süßen, die Pfanne abdecken und zart köcheln lassen.
  6. Der Teig ist aufgegangen. Bevor Sie Kürbiskuchen machen, müssen Sie sie kneten und in Stücke teilen.
  7. Rollen Sie jede Kugel dünn, geben Sie etwas abgekühlte Füllung hinein und klemmen Sie die Ränder ein.
  8. Drehen Sie jede Tortennaht nach unten und legen Sie sie auf ein geöltes Backblech. Das Eigelb an den Seiten der Gegenstände schmieren.
  9. Kuchen in einem gut beheizten Ofen 25 Minuten backen.

Aus Blätterteig

  • Zeit: 30 Minuten.
  • Portionen pro Packung: 8 Personen.
  • Kaloriengehalt: 143 kcal.
  • Zweck: zum Frühstück, Abendessen.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Das Rezept für Snackcakes ist für jede Hausfrau nützlich. Gäste, die diese Art des Backens probiert haben, werden wahrscheinlich nicht erraten, woraus sie bestehen. Die ungesüßte Kürbisfüllung besteht aus dem Gemüse selbst und den Röstzwiebeln - das Gebäck wird sofort vom Tisch gestreut. Neben der ungewöhnlichen Füllung ist auch die Form der Produkte interessant - Blätterteiggebäck mit Kürbis wird in Form kleiner Dreiecke zubereitet. Es bleibt fertig Teig zu kaufen und Sie können Gäste behandeln.

Zutaten

  • Kürbisbrei - 500 g;
  • Blätterteig - 900 g;
  • Zwiebel - 2 Stk .;
  • Pflanzenöl - 150 g;
  • Ei - 1 Stck .;
  • Salz, Zira, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochmethode:

  1. Lassen Sie den Teig bei Raumtemperatur etwas auftauen.
  2. Füllung vorbereiten: Kürbisschnitzel auf einer Reibe mit mittleren Zellen reiben.
  3. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in Öl einrühren, bis sie rosig ist.
  4. Den Kürbis in die Pfanne geben, salzen, pfeffern und köcheln lassen.
  5. Teilen Sie den Teig in Quadrate. In der Mitte jedes Platzes das Hackfleisch, den Teig von den Rändern zur Mitte zusammendrücken, damit Sie Dreiecke erhalten.
  6. Jedes geschlagene Ei einfetten. Übertragen Sie die Produkte auf ein trockenes Backblech, legen Sie sie in den Ofen und backen Sie sie 25 Minuten lang (Temperatur 180 ° C).

Auf Kefir

  • Zeit: 30 Minuten.
  • Portionen pro Packung: 8 Personen.
  • Kaloriengerichte: 178 kcal.
  • Ziel: zum Frühstück.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Rosige, üppige Produkte lassen sich aus dieser Art von Teig schnell und einfach zubereiten - sie erweisen sich als knusprig und sehr lecker. Kefir-Teig für Torten wird unter Zusatz von Soda zubereitet, das als Backpulver wirkt und das Backen großartig macht. Der Genuss kann nicht als diätetisch bezeichnet werden, da die Produkte in Öl in einer Pfanne gebraten werden, aber wie viel gastronomisches Vergnügen kann man durch das Essen so leckerer Pastetchen in einer Pfanne in Kefir bekommen.

Zutaten

  • Joghurt oder Kefir - 200 ml;
  • Mehl - 2,5 EL;
  • Soda - 1 TL;
  • Salz - eine Prise;
  • Kürbisbrei - 500 g;
  • Butter - 40 g;
  • Zitronensaft - 30 ml;
  • Kristallzucker nach Geschmack.

Kochmethode:

  1. Das Fruchtfleisch eines Orangengemüses auf einer groben Reibe reiben.
  2. In geschmolzener Butter 5 Minuten braten, zudecken, Zitronensaft einfüllen und weitere 20 Minuten köcheln lassen.
  3. Gießen Sie das Mehl in eine tiefe Schüssel, fügen Sie Soda und Salz hinzu, rühren Sie sich.
  4. Fermentiertes Milchprodukt hinzufügen, gut kneten. 20 Minuten ruhen lassen.
  5. Schneiden Sie das gesamte Volumen des Teigs in Kreise, rollen Sie jeden, legen Sie die Füllung aus.
  6. Drücken Sie die Ränder vorsichtig zusammen. Backen Sie die Produkte auf beiden Seiten in einer erhitzten Pfanne.

Mit Hüttenkäse

  • Zeit: 1 Stunde.
  • Portionen pro Packung: 8 Personen.
  • Kaloriengerichte: 212 kcal.
  • Ziel: zum Mittagessen.
  • Küche: europäisch.
  • Die Komplexität der Vorbereitung: mittel.

Diese Art des Backens wird diejenigen ansprechen, die noch keine Zeit hatten, den Geschmack und die Vorteile eines Orangengemüses zu beurteilen. Aus der traditionellen Hefeteig-Kürbis-Quark-Füllung mit getrockneten Aprikosen werden sehr interessante, schmackhafte Produkte gewonnen. Pasteten mit Hüttenkäse und Kürbis benötigen nicht viele Bestandteile: Herbstorangengemüse, fettarmer Hüttenkäse, Hefeteig, den Sie selbst herstellen oder fertig machen.

Zutaten

  • Hüttenkäse - 300 g;
  • Kürbisbrei - 500 g;
  • getrocknete Aprikosen - eine Handvoll;
  • Zucker - 100 g;
  • Zimt - eine Prise;
  • Hefeteig - 1 kg.

Kochmethode:

  1. Fangen Sie an, Hackfleischpasteten zu machen. Dazu Kürbispulpe auf einer Reibe zermahlen oder in Würfel schneiden.
  2. Getrocknete Aprikosen in Scheiben schneiden, Quark pürieren.
  3. Mischen Sie alle diese Zutaten, fügen Sie Zucker hinzu.
  4. Den Teig zu einem Tourniquet ausrollen und in kleine Stücke schneiden.
  5. Ausrollen, Füllung in die Mitte legen, Kanten einklemmen.
  6. Die Produkte auf ein geöltes Backblech legen und eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 180 ° C backen.

Pasteteig - Geheimnisse kochen

Bevor Sie köstliche hausgemachte Kuchen kochen, müssen Sie einige Geheimnisse kennen:

  • Der Teig für Kürbiskuchen sollte Abstand halten.
  • Kefir-Teig mit Hefe eignet sich hervorragend für gebratene und gebackene Produkte.
  • Fügen Sie immer Zucker zum Teig hinzu - dies hilft der Hefe, sich schneller zu aktivieren.
  • Alle Zutaten des Teigs für Kürbiskuchen sollten Raumtemperatur haben, dann sind die Produkte üppig und schmackhaft.