Knödel in der Mikrowelle - wie man kocht. Wie man gefrorene Knödel in der Mikrowelle kocht oder brät

Es scheint, dass Knödel ein so vertrautes und geliebtes Essen sind, dass kein Geheimnis ihrer Zubereitung übrig bleibt. Es gibt jedoch Geheimnisse der modernen Küche, die das vertraute Gericht noch schmackhafter, saftiger und zarter machen.

So kochen Sie Knödel in der Mikrowelle

Herrinnen sind es gewohnt, ihr Lieblingsgericht auf herkömmliche Weise zuzubereiten - auf einem Gas- oder Elektroherd. Das Kochen mit der Mikrowelle hat jedoch eine Reihe von unbestreitbaren Vorteilen: Die Zeit wird verkürzt und die hohen Geschmackseigenschaften des Produkts bleiben erhalten. Nachdem Sie den Behälter mit dem Produkt in den Mikrowellenherd gestellt haben, können Sie Ihren Geschäften nachgehen und auf das akustische Signal warten, das Ihnen mitteilt, dass das Essen fertig ist.

Wenn das Produkt richtig angefeuchtet wird, wird der Teig nicht wässrig, behält seine Form und fällt nicht in Stücke, die Füllung bleibt saftig und zart. Um dieses Ziel zu erreichen, müssen Sie die Ofenleistung richtig einstellen: Verschiedene Modelle haben 500 bis 1.600 Watt. Wenn Sie das erste Mal auf diese Weise kochen, nehmen Sie etwas mehr Wasser als auf dem Rezept angegeben. Nachdem Sie den Verdunstungsgrad der Flüssigkeit und die Bereitschaft des Produkts festgelegt haben, wissen Sie, wie viel Knödel in der Mikrowelle Ihres Modells gekocht werden müssen. Es gibt einfache Regeln, die den Erfolg des Geschmacks des fertigen Gerichts sicherstellen:

  • Spezialgerichte für den Ofen;
  • die richtige Menge;
  • Einfrieren von Fertigerzeugnissen.

So kochen Sie Knödel in der Mikrowelle

Für das Kochen mit Mikrowellen sind spezielle feuerfeste Gläser erforderlich. Ist dies nicht der Fall, können Sie einen einfachen, voluminösen Teller ohne goldenes Ornament verwenden oder direkt in der Tasche kochen. Nachdem Sie die notwendigen Zutaten eingelegt haben, bedecken Sie sie mit einem anderen Teller anstelle des Deckels. Knödel in der Mikrowelle zuzubereiten ist nicht schwierig, aber wenn man dies zum ersten Mal sieht, ist es besser, ein einfaches Rezept zu verwenden.

Ein Dutzend gefrorener Halbzeuge gießt 150 ml etwas Salzwasser ein. Salz kann man gar nicht setzen, es kommt alles auf die individuellen Geschmackspräferenzen an. Die Leistung der Mikrowelle beträgt 800 Watt, der Timer 12 Minuten. Holen Sie sich nach dem Piepton einen Teller, würzen Sie das fertige Gericht mit Ihren Lieblingsgewürzen, Butter, Sauerrahm, Ketchup und frischen Kräutern.

So kochen Sie Knödel in der Mikrowelle mit Wasser

  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Anzahl der Portionen: 1 Person
  • Kaloriengehalt: 270 kcal / 100 g
  • Ziel: zum Mittagessen
  • Küche: Russisch
  • Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach

Knödel in der Mikrowelle garen noch schneller, wenn sie mit heißem Wasser gefüllt sind. Nach ein paar Minuten müssen Sie das Gerät anhalten, den Behälter entfernen, die Zutaten mischen und zur Zubereitung wieder einsetzen. Drei Minuten später ist das Essen fertig. Der Teig mit dieser Methode ist elastisch und zart, das Fleisch behält Saftigkeit und reichen, natürlichen Geschmack.

Zutaten

  • Tiefkühlprodukte - 15 Stück;
  • Wasser - 1 Tasse;
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
  • Lorbeerblatt - 1 Stück.

Kochmethode

  1. Tauchen Sie die Produkte in einen speziellen Behälter oder in einen tiefen Teller ohne Muster.
  2. Wasser hinzufügen - kochendes oder kaltes Wasser (nach Ermessen der Gastgeberin).
  3. Petersilie, Pfeffer und Salz dazugeben.
  4. Decke oben auf.
  5. Wählen Sie die Leistung - 800 W, kochen - von 5 bis 10 Minuten, alles hängt vom Wasser ab, das ursprünglich mit Halbzeugen gefüllt war.
  6. Das fertige Produkt mit gehackten Kräutern bestreuen.
  7. Fügen Sie Butter oder saure Sahne hinzu.

So kochen Sie Knödel in der Mikrowelle ohne Wasser

  • Kochzeit: 8 Minuten;
  • Anzahl der Portionen: 1 Person;
  • Kaloriengehalt: 540 kcal / 200 g;
  • Bestimmungsort: zum Frühstück;
  • Küche: russisch;
  • Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Knödel in einer Mikrowelle ohne Wasser haben einen ausgezeichneten Geschmack. Und obwohl dem kulinarischen Produkt kein Wasser zugesetzt wird, verliert es keinen Saft, sondern ist vollständig gesättigt: Sowohl die Füllung als auch der Teig nehmen saure Sahnesauce auf. Auf diese Weise zubereitete Speisen schmelzen einfach im Mund. Zum fertigen Gericht kann man Gemüse anbraten, mit gehackten Kräutern garnieren, zerlassene Butter einschenken.

Die Zutaten

  • 12 - 15 Stück Halbzeuge;
  • ein Glas Sauerrahm;
  • Salz nach Geschmack;
  • gehackte Grüns;
  • Butter.

Kochmethode

  1. Legen Sie gefrorene Produkte.
  2. Gießen Sie das Produkt mit saurer Sahne, mischen Sie.
  3. Fügen Sie hinzu, um Gewürze zu schmecken.
  4. Bei maximaler Leistung kochen.

So braten Sie Knödel in der Mikrowelle

  • Kochzeit: 15-18 Minuten;
  • Portionen pro Packung: 3 Personen;
  • Kaloriengehalt: 1.350 kcal / 0,5 kg;
  • Mission: zum Abendessen;
  • Küche: russisch;
  • Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Wie man gebratene Knödel in der Mikrowelle macht, damit sie mit einer goldenen Kruste ausfallen? Zuerst müssen sie auf einfachste Weise gekocht werden. Sie müssen kochen, mit kochendem Wasser füllen, nicht mehr als 5-6 Minuten, mit einer Leistung von 800 Watt. Bereiten Sie in der Zwischenzeit die erforderlichen Komponenten für den nächsten Schritt vor. Vor dem Braten der gekochten Halbfabrikate müssen diese in ein Sieb geworfen werden, die Brühe vollständig abtropfen lassen. Stellen Sie die maximale Menge des Produkts auf einen großen, praktischen Teller, damit sie sich nicht berühren. Garen Sie im "Grill" -Modus mit voller Leistung.

Die Zutaten

  • Wasser - ½ Liter;
  • Holländischer Käse - 200 g;
  • Butter aus dem Gefrierschrank - 120 g;
  • Knödel - 0,5 kg;
  • Salz und Gewürze nach Geschmack;
  • frisches grün - ein bündel.

Kochmethode

  1. Die auf einem geräumigen Teller verteilten Produkte nach Belieben mit Gewürzen bestreuen, die Butter gleichmäßig über die Oberfläche reiben.
  2. 5 Minuten grillen.
  3. Entfernen Sie das Produkt und lassen Sie die entstandene Brühe abtropfen.
  4. Käse- und Ölreste darüber reiben.
  5. Weitere 3-4 Minuten goldbraun kochen.
  6. Frische Kräuter dazugeben.

Gefrorene Knödel in der Mikrowelle zubereiten

Das Einfrieren der fertigen Produkte erleichtert das Kochen: Sie kleben nicht zusammen, der Teig ist weicher. Wenn sie zu Hause gekocht werden, sollten die zubereiteten Speisen eingefroren werden. Es ist besser, das Gericht chargenweise zuzubereiten und jeweils eine kleine Menge zu verwenden: bis zu 10-15 Stück. Gefrorene Halbzeuge mit etwas Wasser füllen.

Ein halbes Glas reicht aus, um ein vollständiges Abdecken der Produkte zu verhindern. Das fertige Produkt wird geschmacklich so erhalten, als wäre es gedämpft. Mit einer Leistung von 800 Watt müssen sie 5-10 Minuten gekocht werden. Verwenden Sie zum Auftanken Ihre Lieblingsgewürze, Sauerrahm, Butter und frische Kräuter. Erfahren Sie im Detail, wie man gefrorene Knödel in der Mikrowelle zubereitet, anhand dessen das Rezept mit einem Foto versehen wird.

Knödel in einem Topf in der Mikrowelle

  • Kochzeit: 10 Minuten;
  • Portionen pro Packung: 4 Personen;
  • Kaloriengehalt: 270 kcal / 100 g;
  • Mission: zum Mittagessen;
  • Küche: russisch;
  • Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Wie man Knödel in einem Topf in der Mikrowelle kocht, damit das Gericht ungewöhnlich wird, können Sie vorhandenen Rezepten entnehmen. Dazu können Sie Pilze, Fleisch, Fisch verwenden. Sie können sie einfach mit Käse oder mit Käse und Sauerrahm kochen. Ein leckeres Gericht erhält man, wenn man gesundes Gemüse brät und das Produkt mitdreht. Um den Geschmack einzigartig zu machen, helfen die Gewürze, die zum Einweichen der Halbfabrikate während des Garens verwendet werden. Um zu wissen, wie man Knödel in einem Topf richtig backt, müssen Sie sich mit den vielen Rezepten vertraut machen.

Die Zutaten

  • Halbzeuge - 0,5 kg;
  • saure Sahne - 150 g;
  • Wasser - 200 ml;
  • Ketchup - 70 g;
  • Mayonnaise - 50 g;
  • Käse - 200 g;
  • Lorbeerblätter;
  • Gewürze nach Geschmack.

Kochmethode

  1. Halbzeuge mit Wasser füllen.
  2. Fügen Sie Gewürze hinzu, um zu schmecken.
  3. Mayonnaise mit Sauerrahm und Ketchup verrühren.
  4. Mische alle Komponenten.
  5. Bei maximaler Leistung 7-8 Minuten kochen lassen.
  6. Den Ofen anhalten, den geriebenen Käse hinzufügen.
  7. Den Backofen 2-3 Minuten einschalten, bis das Gericht fertig ist.
  8. Mit frischen Kräutern bestreuen.

Erfahren Sie mehr Rezepte, wie Sie Knödel zu Hause kochen können.

Video: Knödel in der Mikrowelle in Sauerrahm