Mannik mit Hüttenkäse: Rezepte mit Fotos

Diese Art von Delikatesse ist einer normalen Pastete sehr ähnlich, aber sie haben einen signifikanten Unterschied - Grieß wird anstelle von Mehl für die Zubereitung von Manna verwendet. Dank dieser Komponente ist der Teig besonders: üppig und zart.

Wie man mit Quark manisch kocht

Das Müsli zum Quellen zu bringen, ist die Grundvoraussetzung dafür, dass Sie ein unvorstellbar mildes und luftiges Dessert erhalten. Mit Hüttenkäse und anderen Zusatzstoffen kann man Maniküre kochen: Bananen, Zitrusschale, Trockenfrüchte. Für das Kochen sind keine besonderen Kenntnisse erforderlich: Sie müssen nur einen nicht zu kühlen Quark machen, ihn in eine Form legen und backen.

In einem langsamen Herd

Mit dem Aufkommen dieser Technik ist die Herstellung eines Kuchens schneller geworden: Sie müssen nur den Teig richtig kneten und die Wunderpfanne auf den gewünschten Modus einstellen. Die Basis für die Leckereien sollte flüssig sein, und Sie können die Zusätze im Rezept beobachten oder Ihre eigenen legen. Die Quark-Maniküre im Multikocher wird im Modus „Backen“ hergestellt, und die durchschnittliche Backdauer beträgt 50 bis 80 Minuten.

Im Ofen

Zum Backen einer Torte muss eine hitzebeständige Form verwendet werden: spezielle Formen für die Herstellung von Muffins oder ein normales Backblech. Hüttenkäse-Maniküre im Ofen wird in 30-50 Minuten fertig - alles hängt von der Konsistenz des Knetteigs ab. Die Temperatur sollte optimal sein - im Durchschnitt sind es 180 Grad.

Hüttenkäse Manic - Rezept

Einige Hausfrauen kochen Gerichte nach vorgefertigten Rezepten, während andere lieber experimentieren und ihre Lieblingszutaten zu den empfohlenen hinzufügen. So wurden zum Beispiel viele Methoden zum Backen von Quarkkuchen mit Grieß entwickelt. Wählen Sie das passende Mannica-Rezept mit Hüttenkäse und probieren Sie es sofort aus.

Auf Kefir

  • Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten.
  • Portionen pro Packung: 8 Personen.
  • Kaloriengehalt: 263 kcal.
  • Zweck: zum Nachtisch.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Um ein luftiges Dessert zu backen, muss man kein erfahrener Koch sein. Sie können Mannick zu Hause zubereiten. Wenn Sie nach diesem Rezept kochen, haben Sie eine sehr weiche Konsistenz und ein ausgezeichnetes Aroma. Beeilen Sie sich und lernen Sie, wie man einen sanften Hüttenkäse-Mannik auf Kefir mit Orangenschale und Rosinen zubereitet.

Zutaten

  • Zucker - 1 EL;
  • Orangenschale - ab 1 Stk .;
  • Mehl - 1 EL;
  • Backpulver - 1 TL;
  • Rosinen - 50 g;
  • Hüttenkäse - 300 g;
  • Kefir - 0,5 EL;
  • Eier - 3 Stk.
  • Grieß - 1 EL.

Wie man kocht:

  1. Gießen Sie Grieß in den Behälter, in den der Kefir gegossen wird, und stellen Sie ihn beiseite, während Sie andere Komponenten vorbereiten.
  2. Entfernen Sie die Schale von einer Orange, Gitter.
  3. Schlagen Sie die Eier, bestreuen Sie sie mit Zucker, um einen Schaum zu bilden, und die Zuckerkristalle lösen sich vollständig auf.
  4. Senden Sie Quark, bereits gequollener Grieß, geriebene Schale in süßen Eischaum, mischen Sie mit einem Mixer und stellen Sie niedrige Geschwindigkeit ein.
  5. Mehl, gefolgt von Backpulver und getrockneten Trauben einfüllen und erneut mit einem Mixer mischen.
  6. Den Teig in die Form geben und im vorgeheizten Backofen backen.

Mit saurer Sahne

  • Kochzeit: 55 Minuten.
  • Portionen pro Packung: 6 Personen.
  • Kaloriengerichte: 214 kcal.
  • Zweck: zum Nachtisch.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Backen, für das der Teig auf Kefir oder Sauerrahm gemacht wird, kann einfach nicht lecker sein. So ist beispielsweise Manna auf Sauerrahm mit Hüttenkäse eine ideale Option für ein leicht luftiges, gleichzeitig nahrhaftes Frühstück oder Dessert zum Tee. Falls gewünscht, fügen Sie dem Teig weitere Nüsse oder getrocknete Fruchtstücke hinzu. Sehen Sie sich Schritt für Schritt an, wie Sie so eine köstliche Leckerei zubereiten können.

Zutaten

  • Eier - 2 Stk .;
  • Hüttenkäse - 250 g;
  • saure Sahne - 1 EL;
  • Grieß - 1 EL;
  • Öl (Pflaume) - 100 g;
  • Nüsse nach Geschmack;
  • Soda - 1 Prise;
  • Zucker - 1 EL.

Wie man kocht:

  1. Grieß in die saure Sahne gießen, Geschirr beiseite stellen, Müsli quellen lassen.
  2. Eier schlagen, Zucker einschenken, die Mischung mit den gequollenen Grützen vermengen. Senden Sie dort ein Stück erweichtes Öl, Soda.
  3. Hüttenkäse mit einem Sieb zermahlen, an andere Produkte senden.
  4. Kneten Sie den Teig, legen Sie gegebenenfalls die Nüsse, nachdem Sie sie gehackt haben.
  5. Die Form schmieren, mit Grieß bestreuen. Masse einfüllen. In einem vorgeheizten Ofen 40 Minuten ruhen lassen.
  6. Das Gericht vor dem Servieren abkühlen lassen.

Mit Äpfeln

  • Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten.
  • Portionen pro Packung: 8 Personen.
  • Kaloriengehalt: 219 kcal.
  • Zweck: zum Nachtisch.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Wenn Sie wissen, wie man Charlotte macht, können Sie das Rezept probieren, dank dem das Apfelgericht fast dasselbe ist, nur heißt es mannik. Der Hüttenkäse-Mannik mit Äpfeln erweist sich also als noch interessanter und origineller im Geschmack, ist aber nicht schwer zuzubereiten. Sie können Hüttenkäse beliebiger Konsistenz und sogar mit beliebigem Fettgehalt verwenden.

Zutaten

  • Grieß - 1 EL;
  • Hüttenkäse - 200 g;
  • Zucker - 1 EL;
  • Eier - 3 Stk .;
  • Backpulver - 1 TL;
  • saure Sahne - 100 g;
  • Vanillin - 2 TL;
  • Äpfel - 5 Stk.

Wie man kocht:

  1. Die Quarkmasse in einem Fleischwolf zerkleinern und mit saurer Sahne zerkleinern.
  2. Das Eigelb mit Vanille mischen, ein halbes Glas Zucker einfüllen und reiben, bis das süße Eigelb weiß wird.
  3. Verbinden Sie Grieß mit Backpulver.
  4. Machen Sie den Teig, indem Sie alle drei Stücke mischen.
  5. Schlagen Sie den Eiweißteil der Eier und geben Sie diesen Schaum zum Teig.
  6. Entfernen Sie die Samen von den Äpfeln, schneiden Sie sie in Würfel und kombinieren Sie sie mit anderen Komponenten.
  7. Die entstandene Masse mit etwas Öl auf ein gefettetes Backblech geben und 45 Minuten backen.
  8. Die gekühlte Delikatesse mit einer goldbraunen Kruste servieren.

Klassisch

  • Kochzeit: 2 Stunden.
  • Portionen pro Packung: 6 Personen.
  • Kaloriengehalt: 238 kcal.
  • Zweck: zum Nachtisch.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Das Schöne an klassischen Rezepten ist, dass Sie dann viele verschiedene Variationen von Gerichten auf deren Basis kreieren können. So zum Beispiel üppiger Hüttenkäse-Mannik: Er wird mit verschiedenen Beeren oder Früchten gekocht, aber nur wenige Menschen wissen, welche Produkte im Originalrezept enthalten sind.

Zutaten

  • Grieß - 1 EL;
  • Mehl - 1 EL;
  • Eier - 3 Stk .;
  • Zucker - 1 EL;
  • Öl (Pflaume) - 30 g;
  • saure Sahne - 1 EL;
  • Salz nach Geschmack.

Wie man kocht:

  1. Grieß in saure Sahne gießen, eine Stunde ziehen lassen, damit er quillt.
  2. Schlagen Sie die Eier, gießen Sie Zucker an der gleichen Stelle, ein wenig Salz. Fügen Sie Öl hinzu, während Sie weiter wischen.
  3. Den Teig machen: Grieß und Mehl in den geschlagenen Schaum geben.
  4. Übertragen Sie den Rohling für Manna in eine gefettete Form, legen Sie ihn in den Ofen und erhitzen Sie ihn auf die optimale Backtemperatur.
  5. Nachdem Sie 40 Minuten gewartet haben, müssen Sie das Gericht auf seine Bereitschaft überprüfen, indem Sie es mit einem Zahnstocher durchstechen: Wenn Sie einen trockenen Stock bekommen, nehmen Sie einen Leckerbissen heraus.

In Milch

  • Garzeit: 1 Stunde.
  • Portionen pro Packung: 8 Personen.
  • Kaloriengehalt: 257 kcal.
  • Zweck: zum Nachtisch.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Zitronenschale, Bananen, Sesam - eine ungewöhnliche Kombination, aber das Ergebnis ist ein ausgezeichnetes Dessert. Die Zubereitung von Manna in Milch mit Hüttenkäse ohne Mehl ist sehr einfach - selbst eine noch unerfahrene Herrin wird den Vorgang schnell beherrschen, wenn sie alles Schritt für Schritt macht, wie im Rezept empfohlen. Die Konsistenz des Desserts ist sehr zart. Versuchen Sie also, einen solchen Genuss in Ihrer Küche zuzubereiten.

Zutaten

  • Zitronenschale - 20 g;
  • Salz - 1 Prise;
  • Zucker - 1 EL. l .;
  • Milch - 750 ml;
  • Bananen - 4 Stk .;
  • Hüttenkäse - 200 g;
  • Eier - 3 Stk .;
  • Grieß - 125 g;
  • Sesam - 2 EL. l .;
  • Puderzucker - 1 EL. l .;
  • Öl (ablassen) - 1 EL. l

Wie man kocht:

  1. Milch in einer Pfanne kochen. Gießen Sie dort geriebene Zitronenschale und Salz. 3 Minuten brennen lassen, dann den Grieß unter ständigem Rühren nach und nach einschenken.
  2. Schlage Weiß und Eigelb und verteile sie auf verschiedenen Tellern.
  3. In den abgekühlten Grieß das Eigelb geben, dann die Bananenwürfel und den geriebenen Hüttenkäse einfüllen.
  4. Geben Sie vorsichtig Eiweißschaum in die Bananenquarkmasse und rühren Sie das Werkstück um.
  5. Den Teig in eine Form geben, vorher einfetten und mit Grieß bestreuen. Streuen Sie geriebenes Öl auf das Werkstück.
  6. Mit gebratenem Sesam bestreuen und in einen vorgeheizten Ofen geben.
  7. Das fertige Dessert mit Pulver bestreuen.

Mit Rosinen

  • Kochzeit: 55 Minuten.
  • Portionen pro Packung: 4 Personen.
  • Kaloriengehalt: 390 kcal.
  • Zweck: zum Nachtisch.
  • Küche: Ukrainisch.
  • Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Ein Rezept in einer Pfanne ist ein schneller Weg, um eine duftende frittierte Leckerei zuzubereiten. Hüttenkäse-Maniküre mit Rosinen sollte nicht nur mit einer Gesamtmasse in eine Pfanne gegossen werden, sondern zuerst müssen Sie aus dem Teig originale Kuchen formen, in die die Füllung gelegt werden soll. Das Gericht erweist sich als unglaublich lecker, aber auch als kalorienreich, was diejenigen berücksichtigen müssen, denen ihre Figur am Herzen liegt.

Zutaten

  • Vanillezucker - 1 Beutel;
  • Salz - 1 Prise;
  • Mehl - 200 g;
  • Öl (gerastert) - 50 ml;
  • Rosinen - 50 g;
  • Grieß - 12 EL. l .;
  • Milch - 1 l;
  • Zucker - 3 EL. l .;
  • Eier - 3 Stk .;
  • Hüttenkäse - 400 g.

Wie man kocht:

  1. Gießen Sie kochende Flüssigkeit über die Rosinen und legen Sie die Beeren auf ein Handtuch, wenn sie anschwellen.
  2. Quark mit einer Gabel zerdrücken und zwei Zuckersorten einschlafen. Hühnchen-Eigelb hinzufügen, alles mischen.
  3. Bereits getrocknete getrocknete Trauben mit Quark- und Eimasse vermengen.
  4. Machen Sie den Teig: bringen Sie die Milch zum Kochen, gießen Sie das Getreide, ohne aufhören zu rühren die Flüssigkeit. Salz, Zucker hinzufügen. Nehmen Sie das Geschirr mit Brei vom Herd, mischen Sie den Inhalt und kehren Sie für eine weitere Minute zurück, bis es eingedickt ist.
  5. Mehl in einen tiefen Teller sieben, dann den Brei mit einem Löffel füllen und mit den Händen in das Mehl werfen, wobei jedes Stück fallen gelassen wird.
  6. Legen Sie den entstandenen Klumpen auf Ihre Handfläche, drücken Sie einen weiteren Klumpen auf das Werkstück und formen Sie einen Kuchen. Setzen Sie die Füllung in die Mitte von jedem (ungefähr 2 Teelöffel). Kneifen Sie die zukünftige Mannik, platt.
  7. Das restliche Eiweiß mit 2 Eiern verquirlen, jeden Kuchen eintauchen und auf einen Teller legen, bis das Glas ein zusätzliches Ei ist.
  8. Manna auf beiden Seiten anbraten und das fertige Produkt auf Servietten legen.
  9. Dessert auf einen Teller geben, mit Pulver zerdrücken.

Mit Bananen

  • Kochzeit: 1 Stunde 5 Minuten.
  • Portionen pro Packung: 6 Personen.
  • Kaloriengerichte: 190 kcal.
  • Zweck: zum Nachtisch.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Nicht viele Leute mögen den klassischen Mannick, aber Sie fügen dem Teig mehr Bananen hinzu. Als Ergebnis erhalten Sie einen delikaten Kuchen mit einem delikaten, köstlichen Bananengeschmack. Mannick mit Banane und Hüttenkäse ist ein gesundes, herzhaftes Dessert, das sowohl warm als auch gekühlt gegessen wird - der Geschmack wird nicht beeinträchtigt. Bereiten Sie das Essen zu und starten Sie den Vorgang sofort.

Zutaten

  • Grieß - 300 g;
  • Mehl - 0,5 EL;
  • Kefir - 0,5 l;
  • Ei - 2 Stk .;
  • Banane - 2 Stk .;
  • Zucker - 0,5 EL;
  • Butter - 2 EL. l .;
  • Soda - 0,5 TL;
  • Vanillin - nach Geschmack.

Wie man kocht:

  1. Den vorbereiteten Grieß mit Kefir mischen. Lassen Sie die Mischung eine Stunde einwirken, damit das Milchprodukt vom Grieß gut aufgenommen wird.
  2. Geben Sie im gequollenen Grieß die restlichen Zutaten für den Test hinzu: zerkleinerte reife Banane, Ei, Zucker, Mehl. Gießen Sie die geschmolzene Butter, Vanillin und am Ende löschen Sie Soda mit Essig.
  3. Decken Sie die Auflaufform mit Pergament ab, gießen Sie den Teig hinein und legen Sie ihn in einen bereits beheizten Ofen.
  4. Backen Sie das Gebäck 40 Minuten lang, der Kuchen sollte eine schöne, rötliche Oberfläche haben.

Mit Kürbis und Quark

  • Kochzeit: 55 Minuten.
  • Portionen pro Packung: 8 Personen.
  • Kaloriengehalt: 158 kcal.
  • Zweck: zum Nachtisch.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Kürbis ist ein gesundes und diätetisches Gemüse, das zu fast jedem Gericht hinzugefügt werden kann. Anhänger herzhafter Desserts sollten unbedingt das Mannarezept mit Kürbis und Quark probieren. Torte kann sicher zum Kindermenü hinzugefügt werden, weil Kinder diese Leckereien für Saft oder Tee wirklich mögen. Leckeres Manna ist besonders in der Reifezeit des Gemüses relevant.

Zutaten

  • geriebener Kürbis - 2 EL;
  • Kefir - 250 ml;
  • Zucker - 0,5 EL;
  • Hüttenkäse - 200-400 g;
  • Grieß - 1,5 EL;
  • Backpulver - 1,5 TL.

Wie man kocht:

  1. Entfernen Sie die Haut vom Kürbis, reiben Sie das Fruchtfleisch.
  2. Mischen Sie alle Zutaten, um den Teig zu formen: Gießen Sie geriebenen Kürbis, Quark, mit einer Gabel zerkleinerten Zucker, Grieß und Backpulver in eine geräumige Schüssel. Mischen Sie die Komponenten sorgfältig, um eine dicke Konsistenz zu erhalten. Schnell umrühren, damit der Grieß keine Zeit zum Quellen hat, sonst wird der Teig zu dicht.
  3. Übertragen Sie die Masse in eine Form, aber fetten Sie sie vorher mit Pflanzenöl ein. Es wird auch empfohlen, mit Grieß zu bestreuen.
  4. Legen Sie das Geschirr mit dem zukünftigen Manna in den vorgeheizten Ofen. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Zahnstocher.

Keine Eier

  • Kochzeit: 2 Stunden.
  • Portionen pro Packung: 8 Personen.
  • Kaloriengerichte: 340 kcal.
  • Zweck: zum Nachtisch.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Zarte und leckere Kuchen können ohne Zugabe von Hühnereiern hergestellt werden. So hat beispielsweise Hüttenkäse-Mannik ohne Eier, aber mit getrockneten Früchten ein reiches angenehmes Aroma und einen perfekten Geschmack. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit einem Foto ermöglicht es auch unerfahrenen Köchen, solche Köstlichkeiten zuzubereiten. Sie können getrocknete Früchte nach eigenem Ermessen zu sich nehmen, die Hauptsache ist, dass es nach ihrem Gewicht gibt, wie viele in dem Rezept sind.

Zutaten

  • Butter - 10 g;
  • Grieß - 4 EL. l .;
  • Hüttenkäse - 0,5 kg;
  • Pflaumen, Rosinen - 50 g;
  • Vanille - 0,25 TL;
  • Zucker - 100 g.

Wie man kocht:

  1. Gießen Sie getrocknete Früchte mit kochendem Wasser, lassen Sie sie eine Stunde lang aufsaugen, quellen und erweichen.
  2. Hüttenkäse mit einem feinen Sieb mahlen.
  3. Quark, Zucker und Grieß in einer Schüssel vermengen. Schlagen Sie die Komponenten in einer üppigen Masse mit einem Mixer oder Küchenmixer.
  4. Trockenfrüchte auf Papier legen, damit die Flüssigkeit austritt. Schicken Sie sie zur Quarkmischung.
  5. Fügen Sie Vanille zum Test hinzu, mischen Sie alle Bestandteile.
  6. Den Backofen auf die zum Backen optimale Temperatur vorheizen. Ein Backblech einfetten.
  7. Legen Sie das entstandene Werkstück in eine Form und backen Sie es 30 Minuten lang.
  8. Den etwas abgekühlten Mannick auf einen Teller geben, mit Puder oder Marmelade zerdrücken.

Schokolade

  • Kochzeit: 1 Stunde 25 Minuten.
  • Portionen pro Packung: 8 Personen.
  • Kaloriengerichte: 260 kcal.
  • Zweck: zum Nachtisch.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Wenn Sie Hüttenkäse mit Kefir haben, sich aber nicht entscheiden können, was Sie daraus kochen möchten, sollten Sie diese einfache Dessertoption in Betracht ziehen. Schokoladenmanna mit Hüttenkäse, aus dem Kugeln gerollt werden, und Kokosflocken sind ein wunderbarer Genuss für Erwachsene und Kinder. Nachdem der Multikocher das Ende des Vorgangs signalisiert hat, erhalten Sie einen saftigen und köstlich duftenden hausgemachten Kuchen.

Zutaten

  • Mehl - 3 EL. l .;
  • Kokosflocken - 8 EL. l .;
  • Zucker - 1,5 EL. l und 1,5 EL;
  • Margarine - 100 g;
  • Salz - 0,5 TL;
  • Soda - 1 TL;
  • Eier - 4 Stk .;
  • Kakao - 4 EL. l .;
  • Grieß - 1 EL;
  • Essig - 1 TL;
  • Kefir - 1,5 EL;
  • Hüttenkäse - 200 g.

Wie man kocht:

  1. Grieß in Kefir gießen, salzen, beiseite stellen, damit es quillt.
  2. Bällchen machen: Hüttenkäse mit einem Ei mahlen, 3 Esslöffel Zucker, Kokosnuss, 2 Esslöffel Mehl dazugeben. Rollen Sie die Kugeln und legen Sie sie für 25 Minuten in den Gefrierschrank.
  3. Die Margarine in einem Wasserbad zum Schmelzen bringen.
  4. Eineinhalb Gläser Zucker mit drei Eiern verquirlen. Gießen Sie geschmolzene Margarine in die Mischung, gießen Sie Soda und löschen Sie es zuerst. Die resultierende Masse wird mit gequollenem Grieß vermischt.
  5. Sieben Sie einen Löffel Mehl und Kakao in einen flüssigen Rohling. Machen Sie Teig, wie für Pfannkuchen.
  6. Schmieren Sie den Multikocher mit einem Stück Öl, gießen Sie den Teig aus, verteilen Sie die Kugeln vorsichtig auf der Oberfläche und lassen Sie sie ein wenig absinken.
  7. Stellen Sie im Multikocher "Backen" ein und nach 1,5 Stunden können Sie die Mannik für weitere 10 Minuten bräunen, indem Sie den Modus auf "Multipovar" ändern.
  8. Den Kuchen herausnehmen und servieren.

Mannik vom Hüttenkäse - Geheimnisse kochend

Einige Hausfrauen, die wissen, wie man das perfekte Manna auf Hüttenkäse backt, teilen gerne einige Tricks mit, die anderen helfen, ein ausgezeichnetes Gericht zuzubereiten:

  1. Wenn Sie vorhaben, einen solchen Kuchen zu backen, sollten Sie den Grieß am Abend einweichen - dann müssen Sie vor dem Kochen keine Stunde warten, bis der Teig aufgegossen ist.
  2. Für diejenigen, die nicht genau wissen, wie lange das Backen dauert, gibt es eine Möglichkeit, die Bereitschaft des Produkts zu überprüfen: Es muss mit einem Zahnstocher durchstochen werden. Ein trockener Stock zeigt an, dass das Manna gebacken wurde.
  3. Während des Backens ist es nicht empfehlenswert, den Ofen zu öffnen, da sonst die Köstlichkeit nachlässt und die Form beeinträchtigt wird.
  4. Achten Sie beim Kochen von Manna mit Hüttenkäse auf den Fettgehalt des Produkts: Die Konsistenz des Teigs hängt davon ab.
  5. Verwenden Sie zum Messen der Zutatenmenge Gerichte mit gleichem Volumen, z. B. ein facettiertes Standardglas.
  6. Gewöhnlicher Mannik ist in Aussehen und Geschmack ein sehr einheitliches Gericht, daher ist es besser, dem Teig leuchtend schmackhafte Beeren oder Früchte zuzusetzen, um ihn zu dekorieren.

Nicht genug Möglichkeiten, ein Manna zu Hause zu backen? Siehe andere Rezepte für dieses wunderbare Dessert.